【产品名称】西番莲果粉

【原料别称】鸡蛋果、百香果、热情果、巴西果等。

【提取来源】西番莲科植物西番莲的全草的浅棕色粉末状提取物。西番莲是一种多年生攀缘植物，可长至30英尺长，原产于美洲大陆并在欧洲作为庭院植物栽培。据测定，目前已知西番莲果实含有超过132种以上的芳香物质，是水果之一。它适于加工成果汁，或与其它水果（如芒果、菠萝、番石榴、柑橙和苹果等）加工混配成混合果汁，可以显著地提高这些水果汁的口感与香味；也可以做雪糕（冰淇淋）的果汁添加物质，或作为其它食品的添加剂以增进香味，改进品质。

【产品规格】10:1 、20:1 可定制

【检测方法】HPLC

【产品性状】精细粉末

【产品目数】80-100目

【水       分】≤5
【菌落总数】＜1000
【沙门氏菌】无
【大肠杆菌】无

【储存条件】密封遮光，干燥通风。
【产品包装】1千克/铝箔袋， 25千克/纸板桶(内用双层聚乙烯袋)。

【保  质 期】24个月