【产品名称】柚子速溶粉
【提取比例】10:1 、 20:1 可定制
【植物来源】芸香科柑橘属植物柚子的果实。
【植物形态】果圆球形,扁圆形,梨形或阔圆锥状,横径通常10厘米以上,淡黄或黄绿色,杂交种有朱红色的,果皮甚厚或薄,海绵质,油胞大,凸起,果心实但松软,瓢囊10-15或多至19瓣,汁胞白色、粉红或鲜红色,少有带乳黄色;种子多达200余粒,亦有无子的,形状不规则,通常近似长方形,上部质薄且常截平,下部饱满,多兼有发育不全的,有明显纵肋棱,子叶乳白色,单胚。
【植物分布】长江以南各地,最北限见于河南省信阳及南阳一带,全为栽培。东南亚有栽种。
【营养成分】柚子含有糖类、胡萝卜素、钾、磷等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等,柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等。
【产品包装】内用双层塑料袋1公斤铝箔,外用纸板桶(25公斤/桶)。
【保存方法】置于阴凉干燥、避光,避高温处。
【保 质 期】两年