魔芋浓缩粉 魔芋粉
本公司生产的魔芋提取物、魔芋粉、以新鲜魔芋为原料,采用目前较为先进的喷雾干燥技术加工而成。保持了魔芋本身的原味,含有多种营养物质。性状为粉状,流动性好,易溶解,易保存。
魔芋提取物为我们公司主打产品之一,天然提取,不添加香精香料,利用特殊工艺加工而成。公司严格按照行业标准规范化生产,纯度及微生物指标检测合格。产品上市多年,质量稳定,价格合理。
【产品简介】魔芋,它是一种根茎植物,又叫葡苷聚糖。是当今发现的,魔芋的主要成份是葡甘露聚糖。
【产品性状】精细粉末。基本无臭、无味。其水溶液有很强的拖尾现象,稠度很高,对纤维物质有一定分解能力。溶于水,不溶于乙醇和油脂。
【产品名称】魔芋浓缩粉
【别 名】蒟蒻芋,俗称魔芋、菎蒟。
【提取部位】魔芋根茎
【主要成分】多糖,膳食纤维
【规 格】10:1;20:1;30:1;10% 可定制
【气 味】特殊
【产品性状】可分散于热水和冷水中并形成高粘度溶液。加热和机械搅拌可提高溶解度, 如在溶液中加中等量的碱,可形成即使强烈加热也不熔融的热稳定凝胶。
【检测方法】UV
【产品理化指标】
外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致
气味:特有气味
溶解度:≥98%
粒度 过80目
水分:≤5%
菌落总数:<1000
沙门氏菌:无
大肠杆菌:无
【应用范围】固体饮料等。