【产品名称】：菠菜膳食纤维

  【原料别名】：波斯菜、赤根菜、菜

  【生产工艺】：提取、浓缩、喷雾干燥

  【提取部位】：菠菜

  【产品目数】：80目

  【储存方式】：通风干燥，阴凉防蛀，避光保存

  【包装规格】：1千克/铝箔袋，25千克/纸板桶

  【保 质 期】：两年

      【特征】:菠菜高可达1米，无粉。根圆锥状，带红色，较少为白色。茎直立，中空，脆弱多汁，不分枝或有少数分枝。叶戟形至卵形，鲜绿色，柔嫩多汁，稍有光泽，全缘或有少数牙齿状裂片。雄花集成球形团伞花序，再于枝和茎的上部排列成有间断的穗状圆锥花序；花被片通常4，花丝丝形，扁平，花药不具附属物；雌花团集于叶腋；小苞片两侧稍扁，顶端残留2小齿，背面通常各具1棘状附属物；子房球形，柱头4或5，外伸。胞果卵形或近圆形，直径约2.5毫米，两侧扁；果皮褐色。

【分布】;菠菜现遍布各个角落 ，中国各地均有普遍栽培 。

【种株的管理的采收】：菠菜种子充分成熟后容易脱粒，又由于菠菜种株各部位开花的先后不同，导致种子成熟期不一致。因此，当种株有1/3—1/2变黄时，就应全部收获，收获应在早晨露水未干时进行为宜，收获后的种株，在干燥的地方堆置几天时间，以待种子后熟，然后抢晴天让其充分干燥脱粒。

【播种时间】;春菠菜在开春后气温回升到5摄氏度以上时即可开始播种，3月为播种适期，夏菠菜于5—7月分期播种，秋菠菜于8—9月播种，越冬菠菜于10中旬—11月上旬播种。

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