【原料名称】：木瓜膳食纤维

  【原料来源】： 植物贴梗海棠的干燥近成熟果实。

  【原料简介】：木瓜属；产自山东、陕西、湖北、江西、安徽、江苏、浙江、广东、广西。

  【原料别称】：万寿果、乳瓜

  【产品规格】：20:1, 30:1，可定制。

  【营养成分】：木瓜鲜果中含有较多的单宁和有机酸，糖含量相对较低，使其口感酸涩。但其果实营养丰富，富含维生素。木瓜中酸类成分包括苹果酸等。

  【产品包装】：1千克/铝箔袋   25千克/纸板桶  

  【产品储存】：贮存于干燥阴凉处,避免阳光照射和高温

      【形态特征】：灌木或小乔木，高达5－10米，树皮成片状脱落；小枝无刺，圆柱形，幼时被柔毛，不久即脱落，紫红色，二年生枝无毛，紫褐色；冬芽半圆形，先端圆钝，无毛，紫褐色。叶片椭圆卵形或椭圆长圆形，稀倒卵形，长5－8厘米，宽3.5－5.5厘米，先端急尖，基部宽楔形或圆形，边缘有刺芒状尖锐锯齿，齿尖有腺，幼时下面密被黄白色绒毛，不久即脱落无毛；叶柄长5－10毫米，微被柔毛，有腺齿；托叶膜质，卵状披针形，先端渐尖，边缘具腺齿，长约7毫米。

    【播种】：当果实变为暗黄色成熟后采摘，风干贮藏，翌年的3至4月剖开果实，取出种子，随即播下；也可在果实成熟后，随采随取随播，或将种子沙藏过冬，翌年春播。播种方法可用盆播、苗床播种，播后覆土1厘米，覆盖塑料膜保温保湿，约20天左右出苗。

    【采种】：木瓜定植后3－5年开花结果。8－9月当外果皮呈青黄色时即可进行采收。将采回的鲜果剖开，掏出种子凉干，选取子粒饱满的留种；也可在11月果皮风干后，削开果实，取出种子，进行留种。

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