【产品名称】红薯膳食纤维
【提取来源】红薯,别名:山芋,旋花科番薯属一年生草本植物。它原产南美洲及大、小安的列斯群岛,热带、亚热带地区广泛栽培。其长2米以上,平卧地面斜上,叶片通常为宽卵形,长4~13厘米,宽3~13厘米,花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色,钟状或漏斗状,长3~4厘米;蒴果卵形或扁圆形。有假隔膜,分为4室,具地下块根,块根纺锤形,外皮土黄色或紫红色。它喜温、怕冷、不耐寒,喜光,属不耐阴的作物。番薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品,富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素。据科学家分析,其蛋白质的含量超过大米的7倍;胡萝卜素的含量是胡萝卜的3.5倍;每100g鲜薯块可食部分含碳水化合物29.5g,脂肪0.2g,磷20mg,钙18mg,铁0.4g。
【提取工艺】原料-清洗-提纯3遍-过滤浓缩-喷雾干燥-粉碎包装
【性 状】精细粉末
【产品包装】内用双层塑料袋1公斤铝箔,外用纸板桶(25公斤/桶)。
【保存方法】置于阴凉干燥、避光,避高温处。
【保 质 期】两年
【应 用】普通食品 、保健食品 、压片糖果 、固体饮料 、饮料。