苦瓜：葫芦科苦瓜属植物，一年生攀援状柔弱草本，多分枝；茎、枝被柔毛。卷须纤细，不分歧。叶柄细长；叶片膜质，上面绿色，背面淡绿色，叶脉掌状。雌雄同株。雄花花梗纤细，被微柔毛；苞片绿色，稍有缘毛；花萼裂片卵状披针形，被白色柔毛；花冠黄色，裂片被柔毛；雄蕊离生。雌花单生，花梗被微柔毛；子房纺锤形，柱头膨大。果实纺锤形或圆柱形，多瘤皱，成熟后橙黄色。种子长圆形，两面有刻纹。花、果期5-10月。

【中文名称】苦瓜提取物

【提取来源】葫芦科植物苦瓜的果实。

【物理性质】溶解度：溶于热水。

【产品性状】精细粉末；高含量苦瓜甙产品为白色晶体。

【检测方法】UV

【储存方式】置通风干燥处，密封，阴凉，避光。

【保  质 期】两年 

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