【产品名称】:洋葱浓缩粉
【原料别名】:球葱、圆葱、玉葱、葱头等。
【提取来源】:百合科植物洋葱葱头。
【规 格】:10:1、30:1、50:1 或根据客户需求定制。
【外 观】:精细粉末
【粒 度】:通过80目筛
【检测方法】:TLC
【提取工艺】:水提/醇提
【主要成分】:挥发油含蒜素、硫醇、三硫化物等。含有芥子酸、桂皮酸、多糖和多种氨基酸等。
【植物特征】:洋葱为二年生或多年生草本。根弦线状,浓绿色圆筒形中空叶子,表面有蜡质;叶鞘肥厚呈鳞片状,密集于短缩茎的周围,形成鳞茎(俗称葱头);伞状花序,白色小花;蒴果。根茎外边包着一层薄薄的皮(白、黄或红色),里面是一层一层的肉,一般是白色或淡黄色。
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