【产品名称】桑葚果粉

【提取来源】桑科植物桑树的果穗。

【形       态】桑葚多数密集成一卵圆形或长圆形的聚花果，由多数小核果集合而成，呈长圆形，长2-3cm，直径1.2-1.8cm。初熟时为绿色，成熟后变肉质、黑紫色或红色，种子小，花期3-5月，果期5-6月。桑葚也会出现黄棕色、棕红色至暗紫色（比较少见的颜色成熟后呈乳白色），有短果序梗。小核果卵圆形，稍扁，长约2mm，宽约1mm，外具肉质花被片4 枚。气味微酸而甜。

【营养成分】桑葚果实中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、花青素等成份，营养是苹果的5～6倍，是葡萄的4倍，成熟的桑椹果（紫、红）营养丰富，每100克含：水分81.8克，能量48千卡，蛋白质1.6~1.8克，脂肪0.3~0.4克。膳食纤维3.3~4.9克，碳水化合物10~12.9克，灰分1.2克，胡萝卜素20~30微克，钾33毫克，钙30毫克，磷33毫克，钾32毫克，钠1.9毫克，铁0.3毫克，锌0.25~0.27毫克，铜0.06~0.08毫克，硒4.8~6.5微克，锰0.29毫克。

【规       格】10:1  可定制

【产品特性】溶于水

【产品目数】98%通过80目筛

【存储条件】本品应密封遮光，避高温，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方；

【包装方式】大货25公斤/纸板桶,小样为1KG/铝箔袋,也可按照客户要求包装；

【运输方式】快递或物流,快递三天内到达,物流五天内到达.报价一般均含运输费用。

【有  效 期】两年

【适用企业】食品、 保健食品、 饮料、 压片糖果、 固体饮料、 袋泡、茶饲料 、动物保健。