【产品名称】梅实提取物

【英文名称】Plum extract

【植物别名】梅实、黑梅、熏梅、桔梅肉

【产地分布】乌梅主要分布在浙江、福建、湖南、贵州、四川等地区

【产品来源】为蔷薇科植物梅的干燥近成熟果实用纯净水提取加工，低温减压浓缩喷雾干燥而成的精细粉末。

【成分】含枸缘酸(citric acid)，苹果酸(malic acid)，草酸(oxalic acid)，琥珀酸(succinic acid)和延胡索酸(fumaric acid)总酸量约4%-5.5%，以前两种有机酸的含量较多。

【产品规格】10:1

【产品性状】本品为棕黄色粉末

【检测方法】TLC

【产品理化指标】外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致

溶解度：≥98%

粒度：80-120

目水分：≤6%

菌落总数：＜1000

沙门氏菌：无

大肠杆菌：无