一、基本信息

中文名称：桑枣提取物

外文名称：Mulberry Extract

别名：桑实，乌椹，文武实，黑椹

       产品来源：为桑科植物桑的成熟新鲜果穗取汁过滤，低温减压浓缩喷雾干燥而成的精细粉末。

干燥：喷雾干燥

外观性状：棕色粉末

目 数：80-100

规 格：10:1

二、简介

桑葚为聚花果，由多数小瘦果集合而成，呈长圆形，长1～2cm，直径0.5～0.8cm。黄棕色、棕红色或暗紫色，有短果序梗。小瘦果卵圆形，稍扁，长约2mm，宽约1mm，外具肉质花被片4枚。气微，味微酸而甜。

三、有效成分

维生素，花青素

四、应用领域

    食品 饮料 保健品领域